آشپزی 99
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
بامیه یکی از شیرینی های ایرانی است. از مواد اولیه این نوع شیرینی می توان به ماست و نشاسته و خمیرمایه اشاره کرد که بعد از ترش شدن و به اصطلاح ور آمدن آن را به آرد اضافه می کنند. سپس از تخم مرغ برای پف کردن بامیه استفاده می شود که البته این روش به تازگی به کار می رود و در گذشته کاربردی نداشته است؛ این تنها تفاوت میان بامیه قدیم با حال است. هنگامی که بامیه آماده شد آن را در شکر قوام یافته می اندازند تا شیره را به خود جذب کند. شیعیان ایرانی در ماه رمضان ، از زولبیا و بامیه برای افطار استفاده می کنند.
منبع : ویکی پدیا
برچسب: طرز تهیه بامیه و شربت آن,
نویسنده: پارسا میرزاده
شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که در بعضی اعیاد و عزاداری ها طبخ و توزیع می شود.
منبع : ویکی پدیا
مواد لازم برای چهارظرف
برنج
2 لیوان
شکر
4 لیوان
گلاب
1 لیوان
کره
5 تا 6 قاشق سوپ خوری
خلال بادام
سه چهارم لیوان
زعفران و هل
به اندازه ی لازم
دارچین برای تزیین
به اندازه ی لازم
آب سرد
14تا 16 لیوان
برچسب: طرز تهیه ی شله زرد عالی,طرز تهیه ی شله زرد,طرز تهیه ی شله زرد نذری,طرز تهیه ی شله زرد خوشمزه,طرز تهیه ی شله زرد مجلسی,طرز تهیه ی شله زرد برای 4 نفر,طرز تهیه ی شله زرد برای 20 نفر,طرز تهیه ی شله زرد برای 50نفر,روش تهیه ی شله زرد,طرز تهيه ي شعله زرد,
نویسنده: پارسا میرزاده
همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند خیلی کمک کننده باشد. در این مطلب نکات جالبی راجب پخت کیک را یادآوری می کنیم که شاید کمتر به آنها توجه کرده باشید
برچسب: نکاتی جالب در مورد ریاضی,نکاتی جالب درباره نماز,نکاتی جالب درباره جنین انسان,نکاتی جالب در مورد ورزش,نکاتی جالب درباره ی بدن انسان,نکاتی جالب در مورد ایران,نکات جالب در زبان انگلیسی,نکات جالب در مورد زبان انگلیسی,نکات جالب در قرآن,نکات جالب در مورد قرآن,
نویسنده: پارسا میرزاده
گرانولا یک روش بسیار عالی برای استفاده از همه میوه های خشک یا مغزهای مقوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده می شود. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می شود.
برچسب: طرز تهیه میکس,طرز تهیه میکس برگر,طرز تهیه میکس دل برای دیسکس,طرز تهیه میکس انبه,طرز تهیه میکس میوه,طرز تهیه میکس دل,طرز تهیه میکس هندوانه,طرز تهیه میکس گریل,طرز تهیه میکس مشروب,طرز تهیه میکس ودکا,
نویسنده: پارسا میرزاده
تزیین پیش غذا یکی از قسمت های مهم میهمان داری است. این بار برای میهمانی تان، پیش غذای تان را به شکل پنگوئن های زیبا تزیین کنید.
برچسب: یک پیش غذای ساده,یک پیشنهاد ساده,یک پیش غذای شیک,یک پیشنهاد,یک پیشنهاد خوب برای ناهار,یک پیشنهاد بی شرمانه,یک پیشنهاد خوب,یک پیش غذای عالی,یک پیشنهاد برای مدرسه,یک پیش غذای خوب,
نویسنده: پارسا میرزاده
تارت بادمجان یک پیشنهاد مناسب و عالی برای پیش غذا است که طعم دلپذیری هم دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
برچسب: طرز تهیه تارت بادمجان,طرز تهیه تارت کشک بادمجان,
نویسنده: پارسا میرزاده
گل کلم جایگزین عالی برای کربوهیدراتهایی همچون برنج و نان است. شما میتوانید از این ماده برای ساخت یک خمیر عالی استفاده کنید.
برچسب: طرز تهیه پیتزای مخصوص,طرز تهیه پیتزای مرغ,طرز تهیه پیتزای سبزیجات,طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ,طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزای مخلوط,طرز تهیه پیتزای ساده,طرز تهیه پیتزای گوشت,طرز تهیه پیتزای سیب زمینی,طرز تهیه پیتزای ماکارونی,
نویسنده: پارسا میرزاده
برچسب: طرز تهیه تارت لیمو,طرز تهیه تارت لیمویی,طرز تهيه تارت ليمو,
نویسنده: پارسا میرزاده
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذای خوشمزه ای است. می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون استفاده کنید.
برچسب:
نویسنده: پارسا میرزاده
برچسب: طرز تهیه شیرینی عراقی,طرز تهیه شیرینی عراق,
نویسنده: پارسا میرزاده
رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.
برچسب: طرز تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز,طرز تهیه رب فلفل ترکیه ای,طرز تهیه رب فلفل قرمز,طرز تهیه رب فلفل دلمه,طرز تهیه رب فلفل تند,طرز تهیه رب فلفل دلمه قرمز,طرز تهيه رب فلفل,طرز تهیه سس فلفل تند,طرز تهیه سس فلفل قرمز,طرز تهيه سس فلفل قرمز تند,
نویسنده: پارسا میرزاده
در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
برنج 1000 گرم
گوجه فرنگی 3000 گرم
گوشت مغز ران گوساله 750 گرم
پیاز داغ عسلی 4 قاشق سوپخوری
روغن 150 گرم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری
فلفل قدری
نمک قدری
برچسب:
نویسنده: پارسا میرزاده
ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.
برچسب:
نویسنده: پارسا میرزاده
خاگینه قیقاناخ یک صبحانه ساده و خوشمزه ترکی مخصوص شهر تبریز محسوب می شود. حتما آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
برچسب:
نویسنده: پارسا میرزاده
برای آنهایی که عاشق شیرینی جات هستند فصل و شب و روز فرقی نمی کند.فقط آن موقع که هوس خوردن دسر شیرینی یا شکلات می کنند باید به دست شان برسد وگرنه خلقشان تنگ می شود؛ بله. ما هم درست برای همین شمایی که این ویژگی رادارید یک پکیج هیجان انگیز در نظر گرفته ایم که داخل آن همه چیز هست؛ از دسرهای شکلاتی تا کیک ها و شیرینی های فصل و از همه مهم تر دستور تهیه ده فاج که شما را از خود بی خود می کند.
برچسب:
نویسنده: پارسا میرزاده